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大樹鳳荔特色

產地介紹

擁有氣候、土壤、水源、優渥條件,先民落腳大樹,大樹地區開庄400多年,300多年種植歷史,從清代種植、日治時期加工罐頭出口世界,歷史與地理無可取代

 

地理氣候水文成就鳳荔故鄉

果園位於高雄大樹區,四周為農地與草地,無工廠污染,遠眺大武山,純樸的鄉村,遠離城市喧囂,擁有乾淨無污染的空氣,肥沃的沖積土壤,及豐沛的地下水資源,終年日照長且平均溫度高,才能孕育出甜美的果實

 

種植歷史悠久

 

說起大樹的鳳梨歷史,其他以鳳梨聞名地區望塵莫及的,自清代以來先民在坡地種植許多鳳梨,日製石器更設立「鳳梨罐頭工廠」,牛車不分白天晚上忙碌著運送鳳梨到工廠加工,極盛時期曾達到12座鳳梨工廠,而九曲堂村庄因交通便利,當時有7家王萊工廠就設在這小小村庄中,至今全台還無處可破其紀錄,目前在九曲堂火車站附近還保有其中一座日治時代所留下的泰芳商會 鳳梨罐詰工場的遺跡。到現在路上可見鳳梨田,都是歷史的過往。

 

 

產品特色

 

農民辛勤照料不機械化

憑藉地理上的優勢,加上農民辛勤的照顧,不使用荷爾蒙生長激素,僅施有機肥、灌溉與除草,夏日為其“蓋帽子”防曬讓它自然生長18個月才得以收穫

 

水果是農業不是商業

 

食安風暴一部分也歸咎消費者追求完美的食物,讓商人創造出消費者要的商品,而忘了食物原本的樣貌。

正常的鳳梨採收下來一定會有大有小,有日曬痕跡,有不完美的痕跡,那才是好的水果。

要製造整齊劃一外觀漂亮 不容易壞的鳳梨,不是沒有,農藥、除草劑、生長激素灑多點就有了。

請體諒我們不願這麼做,也體諒運送途中造成的壞果,請第一時間通知我們。

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